全自動(dòng)蘇式月餅生產(chǎn)線介紹
采用三段漸進(jìn)式打薄再將面皮壓成合適的厚度了岸。由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上颗屏,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀奈揩,zui后以成型*切割成球狀。長(zhǎng)條狀餅胚卑托,整個(gè)成形過(guò)程不會(huì)破壞面皮筋性效蝎,*保持手工原味。
全自動(dòng)蘇式月餅生產(chǎn)線特點(diǎn)
①势粱、設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅腰燕,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
②食土、雙氣動(dòng)動(dòng)力衔帚,給料均勻,餅的輕重偏差小医熊,且印制的月餅不出裙腳浴魏,花絞清晰。
③蚯唱、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作文宜,質(zhì)量保障,干凈衛(wèi)生哗蜈,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)野建。
④安全連動(dòng)裝置,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)電機(jī)恬叹,扭矩大候生,噪音低,體積小绽昼,重量輕唯鸭,效率高。
保養(yǎng)
為確保收口機(jī)構(gòu)的動(dòng)作靈活硅确,應(yīng)經(jīng)常加注入潤(rùn)滑油食用潤(rùn)滑油目溉;每班工作后,注意收口機(jī)構(gòu)塑料塊間隙上的殘留物必須清除干凈菱农,以防再次開機(jī)時(shí)缭付,被干硬了的殘留物會(huì)導(dǎo)致收口機(jī)構(gòu)直接破損,而影響生產(chǎn)循未。生產(chǎn)一段時(shí)間后陷猫,要將收口塊拆卸清洗并安裝,在每塊上有一滑動(dòng)槽岩哥,務(wù)必將油脂涂抹在轮,以潤(rùn)滑各滑動(dòng)塊,否則會(huì)造成不必要的麻煩。