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制冰機(jī)的定義:
冷飲店制冰機(jī) 鼓辈,冷飲店制冰機(jī)價(jià)格攀瘟,制冰機(jī)(英文名:ice maker或ice machine)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備,采用制冷系統(tǒng)失跷,以水載體诉玲,在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同持蓄,生成的冰塊形狀也不同钢婆;人們一般以冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)系馁、片冰機(jī)臂外、板冰機(jī)、管冰機(jī)喇颁、殼冰機(jī)等漏健。
制冰機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn):
*、冰點(diǎn)可達(dá)零下20℃以下橘霎。
*蔫浆、冰塊具有可調(diào)整性:可調(diào)節(jié)冰塊的薄厚。
*姐叁、無氟聚安脂整體發(fā)泡瓦盛,保溫性能好,優(yōu)于其他品牌
*外潜、冷凝系統(tǒng)和冷凝感溫裝置科學(xué)配置原环,能適應(yīng)不同環(huán)境溫度。
*处窥、出廠前48小時(shí)的制冰性能檢測(cè)和調(diào)試嘱吗,保證了產(chǎn)品*的性能。
*滔驾、微電腦控制谒麦,進(jìn)水、排水采冕、制冰全自動(dòng)化援愁,無需專人操作,使用安全孩青。
*径揭、不銹鋼外殼豪華大方,耐腐蝕纺辟,易清洗高骑,經(jīng)久耐用工藝,有高效保溫性能。
*辈殃、采用意大利歐特士Haitec二級(jí)減速器及韓國(guó)GGM電機(jī),噪音低,運(yùn)行穩(wěn)定可靠苔免。
*、節(jié)能:比同類產(chǎn)品節(jié)電三分之债案,采用歐洲制冰技術(shù)更启,設(shè)計(jì)合理、性能優(yōu)良截型。
*趴荸、自動(dòng)控制:采用*的COMS集成電路、供水宦焦、制冰发钝、脫冰、故障等自動(dòng)完成波闹,使用安全方便酝豪。
*、冰塊硬度高精堕,溫度低孵淘,冰塊晶瑩剔透,不易融化歹篓,冷卻物品速度快瘫证,冰塊漂亮美觀,不易粘成團(tuán)庄撮,用冰方便背捌。
*、選用進(jìn)口Danfoss弛镣、Electrolux凄在、谷輪、比澤爾钩裆、法國(guó)泰康(根據(jù)制冰量不同選配)壓縮機(jī)舞懦,質(zhì)量可靠,性能穩(wěn)定图盖。
制冰機(jī)工作原理:
通過補(bǔ)充水閥門毕蕉,水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭企著,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上乙笛,像水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點(diǎn)冒溜,而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽刽室,重新開始循環(huán)工作香题。
當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇),將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)酪律,取代低溫液態(tài)制冷劑雌隅。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí)缸沃,起到潤(rùn)滑的作用恰起。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出趾牧。
1,水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器检盼;
2,壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層翘单。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候吨枉,致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰县恕,再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)东羹。
1.餐飲(食用)方塊制冰機(jī)參數(shù):
型號(hào) | 制冰 方式 | 制冰量kg | 冰粒尺寸 mm | 外形尺寸 mm/Dxb | 額定輸入 功率w | 制冷劑 | 儲(chǔ)冰量 Kg |
ZBJ- 15P | 噴淋式 | 15 | 24x24x24 | 379x420x675 | 350w | R22/134a | 7 |
ZBJ- 030PF | 噴淋式 | 23 | 32x32x32 | 379x420x675 | 350 w | R22/134a | 7 |
ZBJ- 35P | 噴淋式 | 35 | 32x32x32 | 500x575x750 | 440 w | R22/134a | 11 |
ZBJ- 040PF | 噴淋式 | 40 | 32x32x32 | 500x575x895 | 490 w | R22/134a | 15 |
ZBJ- 065PF | 噴淋式 | 60 | 32x32x32 | 677x575x980 | 550 w | R22/134a | 15 |
ZBJ- 080PF | 噴淋式 | 80 | 32x32x32 | 677x575x980 | 665 w | R22/134a | 25 |
ZBJ- 100PF | 噴淋式 | 100 | 32x32x32 | 677x575x980 | 1100 w | R22/134a | 25 |
ZBJ- 40L | 流水式 | 40 | 22x22x22 | 500x585x895 | 490w | R22/134a | 18 |
ZBJ- 60L | 流水式 | 60 | 22x22x22 | 677x585x895 | 550w | R22/134a | 25 |
ZBJ- 80L | 流水式 | 80 | 22x22x22 | 677x585x895 | 655 w | R22/134a | 25 |
ZBJ- 100L | 流水式 | 100 | 22x22x22 | 677x585x895 | 1100 w | R22/134a | 25 |
ZBJ- 150L | 流水式 | 150 | 22x22x22 | 764x606x559 | 1400 w | R22/134a | 130 |
ZBJ- 200L | 流水式 | 200 | 22x22x22 | 764x606x559 | 1600 w | R22/134a | 130 |
ZBJ- 248L | 流水式 | 248 | 22x22x22 | 764x606x559 | 1800 w | R22/134a | 130 |
ZBJ- 300L | 流水式 | 300 | 22x22x22 | 764x606x730 | 2000 w | R22/134a | 130 |
ZBJ- 400L | 流水式 | 400 | 22x22x22 | 764x606x730 | 2300 w | R22/134a | 150 |
ZBJ- 500L | 流水式 | 500 | 22x22x22 | 764x606x780 | 2500 w | R22/134a | 230 |
ZBJ- 700L | 流水式 | 700 | 22x22x22 | 1212x606x730 | 4000 w | R22/134a | 230 |
ZBJ- 1000L | 流水式 | 1000 | 22x22x22 | 1212x606x730 | 5000 w | R22/134a | 230 |
ZBJ-PZ圓柱制冰機(jī)參數(shù):
型號(hào) 規(guī)格 | 外型尺寸(W*D*H) | 供水 壓力 | 日制 冰量 (Kg /1b) | 儲(chǔ)冰量 (Kg/1b) | 冷卻 方式 | 毛重Kg | 制冰 方式 | 制冷劑 | 功率 (W) |
ZBJ- 33PZ | 570×620 ×780mm | 0.02-1 | 33/73 | 15/33 | 風(fēng)冷 | 42 | 噴淋 式 | R22/ 134a | 400 |
ZBJ- 80PZ | 640×750 ×940mm | 0.02-1 | 80/170 | 30/66 | 風(fēng)冷 | 74 | 噴淋 式 | R22/ 134a | 460 |
ZBJ- 100PZ | 650×750 ×1010mm | 0.02-1 | 100/220 | 30/66 | 風(fēng)冷 | 76 | 噴淋 式 | R22/ 134a | 500 |
2.實(shí)驗(yàn)室/醫(yī)療(降溫)雪花制冰機(jī)參數(shù)
產(chǎn)品 型號(hào) | 制冰量 | 儲(chǔ)冰量 | 電壓 | 冷凝方式 | 壓縮機(jī) | 功率 | 重量 |
IMS -20 | 20kg/d | 8 kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 280w | 36kg |
IMS -30 | 30kg/d | 8 kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 300w | 36kg |
IMS -40 | 40kg/d | 15 kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 360w | 45kg |
IMS -50 | 50kg/d | 15 kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 380w | 45kg |
IMS -60 | 60kg/d | 20kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 420w | 55kg |
IMS -70 | 70kg/d | 20kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 460w | 62kg |
IMS -85 | 85kg/d | 25kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 480w | 62kg |
IMS -100 | 100kg/d | 25kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 520w | 64kg |
IMS -120 | 120kg/d | 40kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 550w | 64kg |
IMS -130 | 130kg/d | 40kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 580w | 76kg |
IMS -150 | 150kg/d | 40kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 680w | 76kg |
IMS -200 | 200kg/d | 60kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 520w×2 | 91kg |
IMS -250 | 250kg/d | 60kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 550w×2 | 91kg |
IMS -300 | 300kg/d | 100kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 680w×2 | 106kg |
IMS -380 | 380kg/d | 100kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 1520w | 130kg |
IMS -500 | 500kg/d | 200kg | 220v/50Hz | 風(fēng)冷 | 進(jìn)口無氟 | 1650w | 180kg |
片冰機(jī)蒸發(fā)器的組成
制冰機(jī)的蒸發(fā)器由冰刀剂桥、灑水盤忠烛、主軸、接水盤在減速機(jī)的帶動(dòng)下权逗,逆時(shí)針緩慢旋轉(zhuǎn)美尸。水從制冰機(jī)蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤,通過灑水管僵馒,將水均勻的灑在結(jié)冰面上幼氏,形成水膜;水膜與制冷劑流道中制冷劑進(jìn)行熱交換绸秸,溫度迅速降低嬉拾,在結(jié)冰面上形成一層薄冰,在冰刀的擠壓下匠似,碎裂成片冰臊吓,從落冰口掉進(jìn)冰庫(kù)。部分未結(jié)成冰的水通過接水盤從回水口回流至冷水箱內(nèi)暗沉,通過冷水循環(huán)泵英谢,循環(huán)使用。
片冰機(jī)的特點(diǎn):
1里淡、直接低溫刃伞,冰溫低,可達(dá)-8°以下谎跨。
2钥嫌、成冰干燥潔凈垃杖、形狀美觀、不易成塊丈屹、流動(dòng)性好缩滨、衛(wèi)生方便。
3泉瞻、片狀結(jié)構(gòu)脉漏,因此與冷藏品接觸面積大,冷卻效果奇佳袖牙。
4侧巨、片冰無尖銳棱角,不會(huì)損傷冷藏品表面鞭达,且十分利于貯存和運(yùn)輸司忱。
5、冰的厚度可達(dá)到1mm-2mm畴蹭,且不用碎冰機(jī)坦仍,可隨時(shí)使用。
6叨襟、表面積可達(dá)1500平方/噸以上堆嘿。
片冰機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 500kg | 800kg | 1000kg | 1500kg |
產(chǎn)冰量 | 500kg/d | 800kg/d | 1000kg/d | 1500kg/d |
儲(chǔ)冰量 | 300kg | 300kg | 400kg | 400kg |
主機(jī)尺寸 | 1270*1030 *1840mm | 1270*1030 *1940mm | 1310*1050 *2055mm | 1310*1050 *2055 |
壓縮機(jī) | 谷輪 | 谷輪 | 谷輪 | 谷輪 |
電壓 | 380v/50Hz-1P | 380v/50Hz-1P | 380v/50Hz-3P | 380v/50Hz-3P |
功率 | 2.5kw | 3.2kw | 4.21kw | 5.32kw |
片冰厚度 | 1.5-2.2mm | 1.5-2.2mm | 1.5-2.2mm | 1.5-2.2mm |
冷卻方式 | 風(fēng)冷 | 風(fēng)冷 | 風(fēng)冷 | 風(fēng)冷 |
冷媒 | R22/R404a | R22/R404a | R404a/R507 | R404a/R507 |
給水管徑 | 1/2 | 1/2 | 1/2 | 1/2 |
重量 | 220kg | 290kg | 325kg | 345kg |
制冰機(jī)常見問題與解決方案:
1.癥狀: 壓縮機(jī)工作但不制冰
原因: 制冷液泄漏或電磁閥損壞關(guān)閉不嚴(yán)。
維修: 檢漏后補(bǔ)漏再加制冷液或更換電磁閥慌缨。
2.癥狀: 機(jī)器進(jìn)入脫冰程序(水泵停止工作氏走,壓縮機(jī)停止制冷)但冰塊不脫落。
原因: 除霜電磁閥損壞娱背。
維修: 更換電磁閥或外線圈讥燎。
3.癥狀: 壓縮機(jī)有工作但水泵一直不工作,(無流水)烂秘。
原因: 水泵損壞或水泵內(nèi)部結(jié)垢堵塞掰魁。
維修: 清洗水泵或更換水泵。
4.癥狀:缺水燈亮但機(jī)器不自動(dòng)進(jìn)水裳雕。
原因: 管道無水低流,或進(jìn)水電磁閥有故障,閥門不開啟嘹谎。
維修: 檢查管道進(jìn)水情況大熟,無水則開通水路后重新開機(jī)。進(jìn)水電磁閥有故障則更換囤恶。
5.癥狀: 壓縮機(jī)一直工作能制冷偿荷,水泵也一直工作抽水,冰塊不斷變厚唠椭,但總不能進(jìn)入脫水程序掉冰跳纳。
原因: 測(cè)水溫探頭的故障忍饰,使智能控制系統(tǒng)不能有效感知水溫而工作,誤判程序出錯(cuò)寺庄,或控制器故障艾蓝。
維修: 用萬用表測(cè)量水溫探頭的阻值(在水箱內(nèi)水溫在接近0℃度的時(shí)候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線斗塘,測(cè)試兩邊的兩根線的阻值)赢织,如阻則低于27K以上,則判斷為控制器壞馍盟,應(yīng)予以更換于置,如阻則低于27K,則需斷開兩根線中的任意一根贞岭,通過串接電阻的方式的方式將阻則調(diào)整到27K到28K 之間八毯。
制冰機(jī)的維修保養(yǎng):
清洗和保養(yǎng):維護(hù)保養(yǎng)周期內(nèi)容 方法不超過15天空氣過濾網(wǎng)清潔 將濾網(wǎng)浸泡在中性洗滌溶液中,用軟毛刷清洗干凈瑞蓉,晾干后安裝予乏。不超過三個(gè)月 外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭 水系統(tǒng)清洗 按“清洗操作程序”的有關(guān)說明進(jìn)行不超過六個(gè)月拆卸水系統(tǒng)部件進(jìn)行清洗和消毒;對(duì)儲(chǔ)冰箱進(jìn)行清洗和消毒 按“拆卸部件進(jìn)行清洗(或消毒)的操作程序”的有關(guān)說明進(jìn)行冷凝器清潔 對(duì)于灰塵梯撰,可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃蟹游;對(duì)于油污,可使用商用盤管清洗劑清洗雀秤。 檢查電路接線是否松動(dòng)擰緊或插緊接線
1.清洗操作程序:
1.1 當(dāng)收冰過程結(jié)束赞拼,冰塊從蒸發(fā)盤上脫落后,將功能開關(guān)撥到“停機(jī)”位置缔龟;
1.2 取出儲(chǔ)冰箱內(nèi)的冰塊;
1.3 將開關(guān)撥到“清洗”位置秘驻,開始清洗或消毒過程值豫,水開始注入水槽中。
1.4當(dāng)水泵運(yùn)轉(zhuǎn)戳明,水從分水管中流出澈拖,流經(jīng)蒸發(fā)盤后,往水槽中加入適量清洗劑赋焕。
1.5 制冰機(jī)會(huì)自動(dòng)完成清洗過程参歹,并自動(dòng)漂洗機(jī)器。
1.6清洗完成后隆判,制冰機(jī)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)犬庇。此時(shí)將功能關(guān)撥至“制冰”位置,制冰機(jī)開始制冰侨嘀。
2. 拆卸部件進(jìn)行清洗(或消毒)的操作程序:
2.1關(guān)閉制冰機(jī)的水源臭挽,切斷制冰機(jī)的電源捂襟;
2.2拆下水簾板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件欢峰;
2.3將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中葬荷,溶液的配比見下表:溶液類別 水清洗/消毒劑用量清洗溶液 1加侖 (4升) 16盎司(500毫升)消毒溶液 4加侖(15升) 3盎司(90毫升)
2.4用軟鬃刷或海綿(不要用金屬刷)小心地清洗部件;
2.5用溶液和刷子清洗蒸發(fā)器突出部分的頂纽帖、側(cè)面和底部宠漩;
2.6用清水*漂洗所有清洗(或消毒)的部件; 2.7安裝拆除的部件懊直; 2.8打開水源和電源哄孤。
3.清洗(或消毒)注意事項(xiàng):
3.1使用制冰機(jī)清洗劑和消毒劑時(shí),請(qǐng)穿戴橡皮手套和*嫡澄,建議戴上臉罩旅霍;
3.2 只準(zhǔn)使用清洗劑和消毒劑;清洗劑的件號(hào)為9405463改擂,顏色為藍(lán)色铣翁;消毒劑的件號(hào)為9405653,顏色為粉紅色胶棕。訂購(gòu)時(shí)請(qǐng)?zhí)峁┘?hào)供馍;
3.3 清洗和消毒要分開進(jìn)行,先清洗水亮,后消毒刽软。不能將清洗劑和消毒劑混合使用;
3.4 加入清洗劑或消毒劑后枢菇,不可人為中止清洗(或消毒)過程奏散,否則會(huì)有清洗劑或消毒劑殘留在機(jī)器內(nèi)。
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