1叉弱、清洗脫皮機:采用金鋼砂內襯,可同時完成清洗去皮程序艰欲。效率高庐冤,損耗低。
2破罐、切片切條機:既可切片又能切條泡徙。切片厚薄、切條尺寸可隨意調節(jié)膜蠢。
- 漂燙機:將切好的薯片(條)進行漂洗堪藐、護色。
4挑围、脫水機:采用離心力脫水礁竞。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感贪惹。提高生產效率苏章,降低生產成本寂嘉。
5奏瞬、油水混合油炸機:此設備是的油炸設備。因水油比重不同泉孩,水在下邊硼端,油在上層受熱炸制薯片,產生的殘渣直接沉淀于水中寓搬,油不冒黑煙珍昨,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降盲妈。油溫控制精確问锋,因而保證了薯片薯條的質量和口感。 工作完畢后棠蹬,將水放出描琉,殘渣會跟著水一起流出。
6偷颜、脫油機:離心脫油機穴厅,將剛炸好的薯片(條)進行脫油,克服了薯片含油率高彰派、膩口的缺陷盹火。提高了薯片的風味狠压。這也是分體機的優(yōu)點,而大型生產線不具備此功能哗衫。
7相品、自動調味機:滾筒調味機采用不銹鋼制作。薯片在滾筒的旋轉中均勻翻動示婉,采用撒入法或噴霧法加入調味料征炼。調味均勻不易碎。
8躬贡、充氮包裝機:包裝時谆奥,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片碎爛拂玻,延長保質期酸些。充氣、包裝檐蚜、打碼一次完成魄懂。