蛋白質(zhì)測(cè)定儀分析葵花籽蛋白質(zhì)含量
凱氏定氮法用于測(cè)定有機(jī)物的含氮量,若蛋白質(zhì)的含氮量已知時(shí),則可用此法測(cè)定樣品中蛋白質(zhì)的含量教叽。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與濃酸共熱時(shí),其中的碳、氫兩元素被氧化成二氧化碳和水,而氮?jiǎng)t轉(zhuǎn)變成氨,并進(jìn)一步與酸作用生成酸銨坎市。蛋白質(zhì)含量的測(cè)定可以使用蛋白質(zhì)測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析嘶忘。
葵花籽蛋白質(zhì)中球蛋白占55%~60%,清蛋白占17%~25%,醇溶蛋白占1%~4%和谷蛋白占11%~17%,蛋白質(zhì)含量的測(cè)定可以使用定氮儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析;在水溶液盹馅、鹽溶液和乙醇溶液中的溶解度分別為20%躁银、50%~60%和3%[5]。從以上數(shù)據(jù)中可看出,葵花蛋白主要由球蛋白構(gòu)成毒奇。球蛋白在20%~80%的有機(jī)溶劑中溶解度很小,清蛋白和谷蛋白不溶于醇,醇溶蛋白含量低,而且葵花蛋白在pH5~6之間溶解度小[6],因而乙醇提取綠原酸的過(guò)程中蛋白質(zhì)損失很少崎北。我國(guó)葵花籽粕資源十分豐富,葵花籽粕基本作為低廉的動(dòng)物飼料,未能得到充分和有效的利用。
蛋白質(zhì)測(cè)定儀:http://www.dsddy.cn/
蛋白質(zhì)測(cè)定儀分析葵花籽蛋白質(zhì)含量
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- 公司名稱(chēng)杭州麥哲儀器有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地杭州市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
- 更新時(shí)間2013/6/19 13:21:11
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)255
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杭州麥哲儀器有限公司(原杭州大成光電儀器有限公司)是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)小麥糧油檢測(cè)儀器的公司,公司經(jīng)過(guò)十多年的努力奸涤,已形成一支在儀器技術(shù)方面有豐富開(kāi)發(fā)能力的團(tuán)隊(duì)评贫,在吸收*進(jìn)技術(shù)的同時(shí),結(jié)合國(guó)內(nèi)的實(shí)際祷燥,*致力于小麥糧油檢測(cè)儀器的研發(fā)枕调、設(shè)計(jì)、制造翁乌,產(chǎn)品遍及全國(guó)并遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞各國(guó)堪锌。
我公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量*、誠(chéng)信*蒙搅、服務(wù)為本”的經(jīng)營(yíng)理念肺疾,時(shí)刻關(guān)注行業(yè)內(nèi)相關(guān)檢測(cè)的新標(biāo)準(zhǔn)、及時(shí)推出新產(chǎn)品以滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的需求潘尿,并努力提高公司產(chǎn)品生產(chǎn)工藝管理水平届慈,繼續(xù)完善公司產(chǎn)品售后服務(wù)體系。
主要產(chǎn)品:面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀凌箕;面筋指數(shù)測(cè)定儀拧篮;面筋烘干儀;糧食粘度測(cè)定儀牵舱;降落值測(cè)定儀串绩;智能白度測(cè)定儀;油脂煙點(diǎn)測(cè)定儀芜壁;磁性金屬物測(cè)定儀礁凡;旋風(fēng)式粉碎磨;實(shí)驗(yàn)室粉碎磨慧妄。
業(yè)精于專(zhuān)顷牌,方顯*剪芍!我們將進(jìn)一步集中企業(yè)優(yōu)勢(shì),以更*的產(chǎn)品窟蓝,更過(guò)硬的質(zhì)量罪裹,更優(yōu)惠的價(jià)格,更全面的服務(wù)來(lái)贏得您*的青睞迄咸!
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面筋儀茶踪、面筋測(cè)定儀;白度儀屿钥、白度測(cè)定儀
蛋白質(zhì)測(cè)定儀分析葵花籽蛋白質(zhì)含量 產(chǎn)品信息
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