產(chǎn)品名稱(chēng):壓力燃?xì)怆姛岫節(jié){機(jī)
型號(hào): ET-YL-09(壓力燃?xì)猓?nbsp; ET-YL-10(壓力電熱)
規(guī)格: 1000*500*1285 mm 1000*500*1285 mm
電源: 220V/50Hz 380(220)V/50Hz
功率: 1.1KW 10.1KW
產(chǎn)量: 80kg/h 80kg/h
原料:大豆4-5 Kg,白糖2-3 Kg屑墓。
一谱累、產(chǎn)品說(shuō)明:
不銹鋼磨漿機(jī),1100W優(yōu)質(zhì)防水電機(jī)奏炸,zui可靠的缺水保護(hù)谒电,外形美觀,噪音低,效率高,適應(yīng)力,安全,衛(wèi)生,操作方便
二贩溉、重要說(shuō)明:
1、蒸汽包設(shè)彈簧式自動(dòng)安全閥增捻,當(dāng)機(jī)器任何一部分超壓時(shí)安全閥自動(dòng)開(kāi)啟泄壓膨桂,確保操作安全。
2锥惋、防干燒保護(hù)昌腰,防止使用過(guò)程中水量不足時(shí)燒壞蒸汽包。
3膀跌、數(shù)顯溫度設(shè)計(jì)遭商,豆?jié){蒸煮溫度,清晰明了捅伤,且自動(dòng)恒溫劫流,當(dāng)煮漿溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停機(jī)、節(jié)能丛忆、環(huán)保祠汇。
三、工作原理:
將浸泡好的黃豆由磨漿機(jī)進(jìn)行漿渣分離,分離后的豆?jié){在煮漿桶內(nèi)由蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行高溫去腥可很、均質(zhì)诗力、乳化,從而制作出新鮮的豆奶原漿我抠。
四苇本、安裝與調(diào)試:
(一)安裝:
1、將機(jī)器置于干凈衛(wèi)生钾独、離墻有一定距離号嵌,便于連接自來(lái)水及便于排水的地方,按機(jī)器上面的標(biāo)記食云,將自來(lái)水管接入機(jī)器進(jìn)水管浩铺,將排水管的出口接入排水溝或下水道,應(yīng)保證從機(jī)器到排水溝的連接管由高到低痒池,防止因管中有積水而影響機(jī)器正常排放红骏,調(diào)節(jié)機(jī)器腳使機(jī)器平穩(wěn)。
2凉陌、電源:(1)星茶、220V、50Hz埠浩,采用單相三線制飒胜,用6mm2銅芯線為電源進(jìn)線,配備50A漏電開(kāi)關(guān)屠伴;
(2)射严、380V、50Hz管挟,采用三相五線制轿曙,用4mm2銅芯線為電源進(jìn)線,配備30A漏電開(kāi)關(guān)僻孝;
(3)导帝、將雙色地線必須牢固接地;
(二)調(diào)試:
1穿铆、將磨漿機(jī)上的料斗拿開(kāi)您单,松開(kāi)磨漿機(jī)反搭扣,打開(kāi)磨蓋檢查上下砂輪是否上緊荞雏。
2虐秦、用手轉(zhuǎn)動(dòng)濾網(wǎng)架,看看電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活凤优, 蓋上磨蓋羡疗,鎖緊搭扣,沿磨漿機(jī)“粗”的方向適當(dāng)松開(kāi)磨蓋上的手柄,撥動(dòng)濾網(wǎng)架叨恨, 使之旋轉(zhuǎn)自如(上菱拙、下砂輪不接觸),將料斗還原去弹。
3团尿、接通電源,打開(kāi)磨漿開(kāi)關(guān)毛溅,電源指示燈亮袭澎,啟動(dòng)磨漿機(jī),讓少量自來(lái)水進(jìn)入磨漿機(jī)关灰,再沿標(biāo)識(shí)“細(xì)”的方向緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)磨漿機(jī)上的手柄鞭眠,到能從出渣口聽(tīng)到輕微的嚓嚓響聲時(shí),即可關(guān)閉開(kāi)關(guān)犬岔。
4抑希、逆時(shí)針?lè)较蛐_(kāi)水閥加水到蒸汽包內(nèi),這時(shí)會(huì)看見(jiàn)水標(biāo)尺內(nèi)水位慢慢上升把赢,直到zui高水位時(shí)勤适,再順時(shí)針旋轉(zhuǎn)關(guān)閉進(jìn)水閥。
5钝尸、設(shè)定好煮漿溫度括享,點(diǎn)動(dòng)加熱開(kāi)關(guān),加熱指示燈亮珍促。將溫度歸零铃辖,加熱指示燈滅,完成調(diào)試猪叙。
6娇斩、以上工作完成后,便可制作豆奶了沐悦。
五成洗、 操作方法:
(一) 磨漿:
1五督、磨漿前藏否,檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)zui高水位,特別注意液面計(jì)水位下降到至zui低水位線時(shí)必須馬上補(bǔ)水至zui高水位充包。
2副签、按磨漿開(kāi)關(guān),指示燈亮基矮,旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥淆储,邊調(diào)節(jié)磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散恍像,不含漿為宜乔胆,隨后將黃豆入料 斗中磨漿,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)zui高標(biāo)記處常携;豆?jié){量不可超出zui高煮漿量標(biāo)記济季,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
(二)蒸煮础呈、出奶:
1韭购、蓋好煮奶桶蓋。
2矛枚、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃膜狈,按加熱開(kāi)關(guān),加熱指示燈亮阴默,當(dāng)豆奶溫度達(dá)到設(shè)定缺沿,即自動(dòng)截?cái)嚯娫矗訜嶂甘緹魷绫翰洌V辜訜嵘硅荆鼓叹椭谱魍戤叀?br />3、按比例將調(diào)味料放入儲(chǔ)奶桶孔厉,在出奶口下面放好容器拯钻,緩慢開(kāi)啟出奶閥出奶。
4撰豺、排放豆奶時(shí)會(huì)有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開(kāi)啟粪般,以免燙傷。
(三) 清洗污桦、關(guān)機(jī):機(jī)內(nèi)豆奶放完后亩歹,按下列要求清洗。
1凡橱、磨漿機(jī):
打開(kāi)磨蓋小作,將殘?jiān)宄蓛簦梦⒘壳逅湍ú疾料茨{機(jī)內(nèi)殼稼钩,嚴(yán)禁用水直接沖洗顾稀,洗凈后將磨漿機(jī)猛糯、料斗還原陋沫,按動(dòng)磨漿機(jī)開(kāi)關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。
2轨府、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管:
將蒸汽管拆下岁之,放水清洗干凈煮漿桶闹彩,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好估宏。每次清洗時(shí)必須注意蒸汽管上小孔的疏通投充。
3、關(guān)機(jī):以上工作做完后芙卸,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)鹦卫、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨水閥门贫、進(jìn)水閥沥萄、打開(kāi)排水閥。
設(shè)備特點(diǎn):
1玷秋、一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){冒窍、豆花、各式豆腐等多種豆制品豺鼻,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品综液。
2、潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備儒飒,整潔光滑易清洗谬莹。
3、方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘桩了,并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作附帽,省時(shí)省工省力,輕松便捷蕉扮。
4、保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝颗圣,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞喳钟,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味在岂,味道更鮮美奔则。
5滋箫、現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài):可現(xiàn)場(chǎng)制做汹囱,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售,無(wú)積壓枚甫,無(wú)庫(kù)存祈前,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過(guò)程贿魄,真正喝上放心豆?jié){胎拥。
6誓享、多樣選擇:已有多種型號(hào)可供各類(lèi)加盟者選擇角术。
7灰铅、品質(zhì):使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成,設(shè)備壽命可延長(zhǎng)至十年之久概栗,消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
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