枸杞氣調(diào)包裝機 水果氣調(diào)保鮮包裝機 上海尚代精心設(shè)計： OR
枸杞氣調(diào)包裝機產(chǎn)品特性
1沛摩、用電、氣剧债、機控制帽遏，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定昏锨、修改祷鼎。控制方便可靠度坞，故障率低映僚。
2、已充填物品的包裝盒導入（手工或自動）輸送機構(gòu)后点骑，便可自動連續(xù)完成：抽真空酣难、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序，自動化程度高畔况，生產(chǎn)效率高鲸鹦。
3慧库、光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整馋嗜；具有無盒停機保護功能齐板，以保證成品質(zhì)量。
4葛菇、機架等主要構(gòu)件均由SUS304優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造甘磨，符合食品衛(wèi)生要求。
5眯停、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置济舆。
2、已充填物品的包裝盒導入（手工或自動）輸送機構(gòu)后点骑，便可自動連續(xù)完成：抽真空酣难、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序，自動化程度高畔况，生產(chǎn)效率高鲸鹦。
3慧库、光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整馋嗜；具有無盒停機保護功能齐板，以保證成品質(zhì)量。
4葛菇、機架等主要構(gòu)件均由SUS304優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造甘磨，符合食品衛(wèi)生要求。
5眯停、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置济舆。
新鮮水果——紅棗、枸杞莺债、葡萄滋觉、桂圓、荔枝作為植物性活體讼石，在包裝過程中需要一定的氧氣苇赊，保證其基本呼吸，以免在缺氧狀態(tài)下回乞，產(chǎn)生厭氧菌對新鮮荔枝肉體的發(fā)酵忠辛、*作用；另外夹恨，需要沖入二氧化碳氣體來抑制有害細菌的滋生哎闻。這就涉及混合氣體的氣調(diào)比例。詳細請咨詢本公司技術(shù)部闰芒。
日前記者獲悉枚林，*等15個部門印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施細則》等5個配套文件，以確保學生“營養(yǎng)餐”計劃能有效實施券听。據(jù)*透露：近日敏握，*等相關(guān)部門明確規(guī)定，學生營養(yǎng)餐供餐食品必須符合有關(guān)食品安全標準和營養(yǎng)要求骨唇，確保食品新鮮安全泼舱。供餐食品特別是加餐應(yīng)以提供肉、蛋枷莉、奶娇昙、蔬菜、水果等食物為主笤妙，不得以保健品冒掌、含乳飲料等替代。為確保食品安全蹲盘，學校負責人應(yīng)陪餐股毫，餐費自理膳音。因此，今年的食品受此利好政策影響铃诬，銷量會大增祭陷。
將原有的包裝盒抽真空，沖入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進行有效保鮮保護趣席。是目前大型食品企業(yè)兵志、果蔬配送企業(yè)、大型賣場所*的食品包裝機械宣肚。
定制（非標類） 由于被包裝食品形狀萝轰、體積、質(zhì)量好阎、目標要求疹咕、包裝物要求不盡相同，內(nèi)置磨具需要按客戶包裝盒（包裝袋）要求進行定制柄豹；另外遍挚，應(yīng)用包裝速度应康、稱重橱狗、打碼貼標等不同要求，甚至客戶其他個性化需要坝贿，都需要進行非標定制夭私。
氣調(diào)保鮮包裝機價格氣調(diào)保鮮包裝機價格取決于設(shè)備的包裝速度、保鮮空氣提供能力爬搓、間歇式/連續(xù)式工作等因素添镜，詳情本公司咨詢。
| 型號 | 工作方式 | 包裝速度 （盒/小時） | 電源 | 配氣 壓力 （Mp） | 額定 功率 （Kw） | 氣體 置換率（%） | 配氣精度 （%） | 外形尺寸 長*寬*高 （mm） | 重量 （Kg） |
| SUN-MAP350BL | 連續(xù)式 | 氣調(diào)：800-1000 普通：1200 | 220V 50Hz | 0.6~0.8 | 1.8 | 95~98 | ≤2 | 2100*900*1800 | 500 |
| SUN-MAP550BL | 氣調(diào)：1000-1200 普通：1400 | 220V 50Hz | 3.2 | 2100*1100*1900 | 600 | ||||
| SUN-MAP400DJ | 間歇式 | 300-500 | 220V 50Hz | 1.7 | 100*960*1750 | 400 | |||
| SUN-MAP400SJ | 600-800 | 220V 50Hz | 1.7 | 1300*960*1750 | 420 | ||||
| 氣調(diào)包裝又稱MAP（Modified Atmosphere Packing）唠鹅，是當今世界食品保鮮包裝的一項熱門*技術(shù)窿锉，它采用CO2、N2膝舅、O2等保護性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣嗡载，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖仍稀，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低洼滚，從而使食品保鮮并延長保鮮期。 | |||||||||
一技潘、所具有的保鮮與平時人們所說的保質(zhì)的區(qū)別 www.shshangdai.com
人們在購買食品時遥巴，習慣于注意保質(zhì)期，保質(zhì)實際上保證食品的安全性享幽，但隨著人們生活水平提高铲掐，人們對食品的要求僅僅具有安全性已遠遠不夠拾弃，還希望自己所吃的食品是新鮮的。于是"保鮮"的概念應(yīng)運而生摆霉。所謂"保鮮"是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上砸彬，還能在營養(yǎng)、色澤斯入、質(zhì)地和風味等方面都能得到保證蓉凰，保鮮的食品是原汁原味的食品，保鮮比保質(zhì)更上一個檔次万僚，保鮮的食品肯定能保質(zhì)酬绞，但保質(zhì)的食品卻未必能保鮮。
二或祖、原理
1．復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝祖务，上稱為MAP包裝（即Modified Atmosphere Packing）。復合的原理是采用復合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合）凰彼，對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進行置換彭撑，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生長繁衍葛昏，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度蜈藏，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳（CO2）绝鸡、氮氣（N2）迂雪、氧氣（O2）及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)*細菌和霉菌生長繁殖的作用舰褪，是保護氣體中的主要抑菌成分皆疹；O2具有抑制大多數(shù)厭氧*細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸占拍，保持鮮度的作用略就；N2是惰性氣體，與食品不起作用晃酒，作為填充氣體表牢，與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體掖疮。不同的食品果蔬初茶，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
三浊闪、的技術(shù)關(guān)鍵
的技術(shù)關(guān)鍵是復合保鮮氣體的比例控制精度及氣體置換率恼布。由于食品果蔬自身的性能特點不同，其對保鮮氣體的比例特性亦不同搁宾，相當部分的食品果蔬對保鮮氣體的比例具有相當?shù)拿舾行哉酃＠鐚笾Φ臍庹{(diào)保鮮倔幼，要求保鮮氣體的成份及比例分別為：O2－5～7%，CO2－3～5%整诈，N2－88～92%坷磷，如果的氣體混合比例無法達到相應(yīng)的精度，則會產(chǎn)生無氧呼吸或CO2傷害作用恒晋，其保鮮效果就會受到很大影響竹坝。當氣體混合精度誤差≥3%時，荔枝的保鮮效果比普通封口包裝還差止歇。因此判斷合格與否磷兢，除設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性外，應(yīng)以氣體比例控制精度及氣體置換率為檢驗標準翘辑。所以狭龄，合格的復合必須達到上述二項核心技術(shù)指標的要求，否則該設(shè)備一定是"偽復合"溜信，如果購買了這類產(chǎn)品蜘傻，必定會給購買者帶來經(jīng)濟損失。
的技術(shù)關(guān)鍵是復合保鮮氣體的比例控制精度及氣體置換率恼布。由于食品果蔬自身的性能特點不同，其對保鮮氣體的比例特性亦不同搁宾，相當部分的食品果蔬對保鮮氣體的比例具有相當?shù)拿舾行哉酃＠鐚笾Φ臍庹{(diào)保鮮倔幼，要求保鮮氣體的成份及比例分別為：O2－5～7%，CO2－3～5%整诈，N2－88～92%坷磷，如果的氣體混合比例無法達到相應(yīng)的精度，則會產(chǎn)生無氧呼吸或CO2傷害作用恒晋，其保鮮效果就會受到很大影響竹坝。當氣體混合精度誤差≥3%時，荔枝的保鮮效果比普通封口包裝還差止歇。因此判斷合格與否磷兢，除設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性外，應(yīng)以氣體比例控制精度及氣體置換率為檢驗標準翘辑。所以狭龄，合格的復合必須達到上述二項核心技術(shù)指標的要求，否則該設(shè)備一定是"偽復合"溜信，如果購買了這類產(chǎn)品蜘傻，必定會給購買者帶來經(jīng)濟損失。
四幸双、保鮮較其它保鮮（保質(zhì)）方法的優(yōu)勢
目前琅翻，食品的常用保鮮（或保質(zhì)）方法主要是：（1）化學保鮮；（2）冷凍保鮮浅妆；（3）抽真空高溫滅菌保質(zhì)望迎；（4）抽真空充氮保鮮；（5）復合氣調(diào)保鮮凌外；（6）天然生物保鮮。
目前琅翻，食品的常用保鮮（或保質(zhì)）方法主要是：（1）化學保鮮；（2）冷凍保鮮浅妆；（3）抽真空高溫滅菌保質(zhì)望迎；（4）抽真空充氮保鮮；（5）復合氣調(diào)保鮮凌外；（6）天然生物保鮮。
在上述六種保鮮（保質(zhì)）技術(shù)中涛浙，化學保鮮是利用化學制劑防腐抑菌康辑，但消費者因關(guān)注防腐劑副作用而受到限制；冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發(fā)生變化轿亮；抽真空高溫滅菌的缺點是對食品的*的口味疮薇、口感、營養(yǎng)破壞較大我注；充氮包裝能較好的保持食品的口感按咒、口味及營養(yǎng)，但需無菌包裝環(huán)境但骨，對環(huán)境要求*励七，需較大投資。復合氣調(diào)保鮮和天然生物保鮮是在上述傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的全新的保鮮技術(shù)籍纸，對包裝環(huán)境要求相應(yīng)較低剿夫，無需大投資渊妨，僅需對包裝環(huán)境用紫外線或臭氧滅菌以及對操作人員等軟環(huán)境做出相應(yīng)規(guī)范即可，其特點是無需高溫滅菌姓拂，因而復合氣調(diào)保鮮能確保原有食品的口感夕涧、口味及營養(yǎng)成份，真正保證了食品的原汁寒肋、原味刹讹、原貌。
五易麻、使用范圍
（1）各種鹵菜尘斧、炒菜、魚肉制品暴彻；（2）生鮮畜禽派男、水產(chǎn)；（3）新鮮果蔬冬魏、菌菇帮寻；（4）月餅、蛋糕赠摇、豆制品固逗；（5）泡菜、腌臘制品藕帜；（6）茶葉烫罩、中草藥及土特產(chǎn)品；（7）超市配送中心需保鮮的各類食品洽故。
（1）各種鹵菜尘斧、炒菜、魚肉制品暴彻；（2）生鮮畜禽派男、水產(chǎn)；（3）新鮮果蔬冬魏、菌菇帮寻；（4）月餅、蛋糕赠摇、豆制品固逗；（5）泡菜、腌臘制品藕帜；（6）茶葉烫罩、中草藥及土特產(chǎn)品；（7）超市配送中心需保鮮的各類食品洽故。
氮氣在食品包裝中的應(yīng)用 氮氣（N2）是理想的惰性氣體贝攒，在食品包裝中有*功效：不與食品起化學反應(yīng)與不被食品吸收，能減少包裝內(nèi)的含氧量时甚，*地抑制細菌隘弊、霉菌等微生物的生長繁殖，減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變荒适，從而使食品保鮮梨熙。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團刀诬，保持食品的幾何形狀锯忱、干、脆健吃、色闰妓、香味等優(yōu)點。目前充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝，已應(yīng)用于油炸薯片及薯條石沸、油烹調(diào)食品等桨农。受到消費者特別是兒童、青年的喜愛庵动，充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝捍刑。
食物腐爛都是由于與氧的接觸.充氮包裝都是為了使食物與氧隔離開.是用氮氣把空氣置換出來暮课，使食物與不會使其氧化變質(zhì)的惰性氣體接觸.
1法洼、氮氣無毒無味，不會破壞食物椎吼；
2眠琴、氮氣的化學性質(zhì)穩(wěn)定，不支持細菌呼吸姓建，不能使食物變質(zhì)诞仓。
氮氣包裝一是隔絕空氣防止食物變質(zhì)二是可以保護里面的膨化食品不在運輸中擠碎，氮穩(wěn)定性強,不易反應(yīng).讓食物不壞.
上海尚代自主研發(fā)的食品盒裝充氮保鮮機械,封口機械,自動化程度高,充氮包裝可達600盒/小時,普通包裝更能達到900盒,是食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品.
產(chǎn)品詳情： www.csj01.com
本機特別適合冷鮮肉速兔、海參墅拭、快餐盒飯、調(diào)理米飯等各式需要托盤封口包裝的食品涣狗。
以上是 水果氣調(diào)保鮮包裝機上海尚代精心設(shè)計信息谍婉，詳情請咨詢本公司產(chǎn)品部:。
