果汁飲料設(shè)備用于制造各種飲料的設(shè)備谓牢，一般由許多設(shè)備組成生產(chǎn)線加工各種飲料，如水處理設(shè)備桌蟋、沖瓶機巩烤、灌裝機、封口機篮踏、殺菌設(shè)備铡喊、CIP就地清洗機、過濾設(shè)備你踩、包裝設(shè)備等等诅岩。

水處理設(shè)備

　　水是飲料生產(chǎn)中用料zui大的原料，而且水質(zhì)的優(yōu)劣對飲料的品質(zhì)影響*带膜。因此吩谦，必須對水進(jìn)行處理以滿足工藝要求。通常按其作用把水處理設(shè)備分為三類：水的過濾設(shè)備、水的軟化設(shè)備和水的消毒殺菌設(shè)備式廷。

　「琅ぁ（一）水過濾設(shè)備

　　（1）砂石過濾設(shè)備（多介質(zhì)過濾設(shè)備） 砂石過濾器（多介質(zhì)過濾器）是以成層狀的無煙煤滑废、砂蝗肪、細(xì)碎的石榴石或其他材料為床層的機械過濾設(shè)備，其原理為按深度過濾水中不同顆粒度的顆粒蠕趁，較大的顆粒在頂層被去除薛闪，較小的顆粒在過濾器介質(zhì)的較深處被去除，從而使水質(zhì)達(dá)到粗過濾后的標(biāo)準(zhǔn)俺陋，降低水的SDI（污泥密度指數(shù)）值逛绵，滿足深層凈化的水質(zhì)要求。

　⊙牍浮（2）活性炭過濾器 活性炭具有吸附作用，還有一定的除濁作用士挽，活性炭過濾器的主要結(jié)構(gòu)和布置形式與砂石過濾器相似泞征。因此，活性炭吸附也稱為活性炭過濾您脂∥耷危活性炭過濾主要用于水中有機雜質(zhì)和水中分子狀的膠體微小顆粒雜質(zhì)，也可用于脫氯等蛀田。 活性炭過濾器

　≡扯觥（3）砂芯棒過濾器 砂芯棒過濾器亦稱為砂濾棒過濾器，在水處理設(shè)備中已有定型產(chǎn)品乖阐。主要適用于處理水量較少耀骆、水中只含有有機物、細(xì)菌及其他雜質(zhì)的水處理亦誊。

　÷础（4）微孔過濾器 微孔過濾是新型的膜分離技術(shù)。它可濾除濾液傻丝、氣體的0.01μm以上微粒和細(xì)菌甘有。其特點是高捕捉能力、過濾面積大葡缰、使用壽命長亏掀、過濾精度高、阻力小泛释、機械強度大滤愕、無剝離現(xiàn)象、抗酸堿能力強、使用方便该互。此濾器能濾除絕大部分微粒米者，所以廣泛應(yīng)用于精濾和除菌工藝。

　∮钪恰（二）水軟化設(shè)備

　÷恪（1）離子交換器 離子交換器是目前水處理中常用的一種裝置，它可以通過選擇一定的流程随橘，使水軟化或除鹽喂分。其主要是利用一些離子交換劑把原水中不需要的離子暫時固著，使水中這些離子的含量降低到所要求的程度协伴。被交換劑固著的離子吱裙，在再生液中被釋放出來，交換劑又可重新使用杨趣。也就是說臭颈，其實質(zhì)是不溶性的電解質(zhì)（樹脂）與溶液中的另一種電解質(zhì)進(jìn)行的物理化學(xué)反應(yīng)，亦即樹脂上的可交換離子與溶液中的其他同性離子的交換反應(yīng)凡搪。

　∷攀ā（2）電滲析器 電滲析在工業(yè)上作為一種分離、濃縮轨凡、提純和回收工藝的新技術(shù)莱妥，廣泛應(yīng)用于化工、制藥文紧、食品等行業(yè)叔三。在食品工業(yè)上的應(yīng)用目前主要集中在汽水用水、啤酒用水的純化處理上俭谨，在軟飲料廠用來對水進(jìn)行軟化（脫鹽）硝拧。電滲析技術(shù)是通過具有選擇透過性和良好導(dǎo)電性的離子交換膜，在外加直流電場的作用下葛假，根據(jù)異性相吸河爹、同性相斥的原理，使原水中陰桐款、陽離子分別通過陰離子交換膜和陽離子交換膜而達(dá)到凈化作用的一項技術(shù)咸这。

　　（3）反滲透設(shè)備 反滲透是目前應(yīng)用規(guī)模zui大魔眨、技術(shù)相對zui成熟的膜技術(shù)媳维，其應(yīng)用在整個膜分離領(lǐng)域中約占一半，是膜技術(shù)發(fā)展的一個zui大的突破遏暴。反滲透是通過反滲透膜把溶液中的溶劑分離出來侄刽。反滲透的應(yīng)用從海水淡化指黎、硬水軟化等發(fā)展到維生素、抗菌素州丹、激素等的濃縮醋安，細(xì)菌、病毒的分離以及果汁墓毒、牛乳侠森、咖啡的濃縮等許多方面，應(yīng)用極廣笨墙。反滲透設(shè)備優(yōu)點是連續(xù)運行磺勋，產(chǎn)品水質(zhì)穩(wěn)定；無須用酸堿再生刷粒；不會因再生而停機秉疚；節(jié)省了反沖和清洗用水；以高產(chǎn)率產(chǎn)生超純水（產(chǎn)率可以高達(dá)95％）宵穆；再生污水不需水處理設(shè)施椅勿；運行及維修成本低；安裝簡單糯侍、費用低廉扯际。

　　（三）水殺菌消毒設(shè)備

　　【坎摇（1）臭氧殺菌器 所謂臭氧殺菌器是利用臭氧的強氧化性而達(dá)到殺菌的目的。臭氧是強烈的氧劑苇裤，其殺菌作用比氯高15∽30倍治拿，在一定濃度下作用5∽10min，臭氧對各種菌類都可以達(dá)到滅菌的程度笆焰。國外已將其廣泛用于水的消毒處理以除臭劫谅、除色等，國內(nèi)在礦泉水嚷掠、純凈水生產(chǎn)中應(yīng)用于滅菌也很普遍捏检。

　　（2）紫外線殺菌器 當(dāng)微生物受紫外光照射后不皆，微生物的蛋白質(zhì)和核酸吸收紫外光譜能量贯城，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，引起微生物死亡霹娄。紫外線對清潔透明的水具有一定的穿透能力能犯，所以能使水消毒。紫外線殺菌不能改變水的物理化學(xué)性質(zhì)犬耻，殺菌速度快踩晶、效率高执泰、無異味，因此得到廣泛應(yīng)用子桩。