特點：   

      高壓均質(zhì)機是液體料質(zhì)均質(zhì)細化和高壓輸送的設(shè)備歌溉，能使料液在擠研、強沖擊于失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合骑晶，本設(shè)備是食品痛垛、乳品、飲料等工藝的重要設(shè)備迄帘。
　　對牛奶豆乳等各類乳品液料修扁，在高壓下進行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細化榔况，使其制品食用后易于消化吸收峡逆，提高食用價值。
　　用于乳制钩榄、膠劑念弧、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層依播，改善料液外觀的作用口愁，使其色澤更鮮艷，香度更濃娱必，口感更醇鸿挠。
結(jié)構(gòu)概述：
　　本機由機架、傳動箱姻蚓、泵體宋梧、壓力表、均質(zhì)器等部件組成狰挡。
　　本機為立式布置捂龄，電動機安裝在機架內(nèi)，傳動箱安裝在機架上加叁，泵體與傳動箱相連倦沧。電動機——皮帶——傳動箱齒輪軸——大齒輪曲軸，是曲軸傳動它匕，經(jīng)連桿滑塊帶動柱塞作往復(fù)運動展融。柱塞在泵體內(nèi)的運動形成抽吸與壓縮，經(jīng)組合閥門控制料液便形成壓力超凳。
　本機作均質(zhì)使用時愈污，應(yīng)裝配均質(zhì)器耀态。此時轮傍、料液經(jīng)泵體、被壓入輸出口首装，當壓力超過調(diào)定范圍時抱典，溢流閥自動打開，形成內(nèi)泄赊偿，壓力低于調(diào)定值時绵另，溢流閥自動關(guān)閉，使料液在調(diào)定壓力范圍內(nèi)安全地輸送绅鉴。

工作原理：

      高壓均質(zhì)機是我們根據(jù)九十年代技術(shù)研制成功的新產(chǎn)品姨莽。用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80℃液體物料（液—液相或液—固相）的均質(zhì)乳化既蛙。的工作原理主要是通過三柱塞的往復(fù)運動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥仲侈，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴蓖社、剪切等復(fù)合力的作用秆惑，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物；其乳化平均細度在1um以下哗蛋，固體分散粒度平均在2um以下词祝。物料經(jīng)過均質(zhì)后有很多的優(yōu)點：有*的穩(wěn)定性、可提高保存質(zhì)量届谈、加快反應(yīng)時間枯夜、節(jié)省添加劑；應(yīng)用在食品艰山、保健品卤档、化妝品等領(lǐng)域，能提高人體的吸收質(zhì)量等程剥。

應(yīng)用領(lǐng)域：

      1劝枣、食品飲料行業(yè)：牛奶、酸奶织鲸、豆奶舔腾、花生奶、奶粉搂擦、冰淇淋稳诚、天然飲料、果汁飲料瀑踢、食品添加劑扳还、各類調(diào)味品等。

         2咱茂、輕工化工行業(yè)：各類乳化劑掰废、香精香料、化妝品缴碉、涂料敢添、染料、感光乳膠叁乍、增稠劑季训、洗滌劑、乳化油類等则沃。

         3肝庸、制藥行業(yè)：抗生素、中藥制劑章迎、漿液制劑吓死、營養(yǎng)保健液等。

         4律坎、生物工程技術(shù)：細胞破碎统岭、制酶工程蟋定、有效成份的提取等。