全自動(dòng)滾杠式不銹鋼巴氏殺菌機(jī)是生活中我們比較常見的牛奶殺菌設(shè)備打吱，巴氏殺菌機(jī)在牛奶生產(chǎn)中的應(yīng)用：

    全自動(dòng)滾杠式不銹鋼巴氏殺菌機(jī)法為牛奶的一種常用滅菌法劫扶，既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化翠霍。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中zui易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理锭吨，在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中寒匙，在60℃以下加熱30分鐘的方式零如，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用锄弱。利用高溫處理考蕾，雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響 巴氏殺菌機(jī)原理，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization）肖卧，也就是在95℃以上加熱20分鐘蚯窥。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品塞帐。

通常拦赠，市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶葵姥，*行低溫處理 全自動(dòng)滾杠式不銹鋼巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)荷鼠，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通诚咨幔可以保存較長(zhǎng)時(shí)間逛指。當(dāng)然，具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多苟及，不過總體原則就是這樣骤转。

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