蛋糕柜制冷系統(tǒng)工作原理
2021-02-24標(biāo)簽:蛋糕柜
蛋糕柜制冷系統(tǒng)工作原理
蛋糕柜采用壓縮機作為制冷動力丘多,用壓縮機將制冷劑進(jìn)行循環(huán)壓縮稚铡,當(dāng)制冷劑由毛細(xì)管流入到蒸發(fā)器時,由于脫離了壓縮機的壓力昆箕,就立即膨脹蒸發(fā)辕羽,并立即汽化為蒸氣,由液態(tài)變成氣態(tài)吨些,產(chǎn)生物理吸熱搓谆,向蛋糕柜內(nèi)部的空氣和食物等吸取汽化潛熱,引起蛋糕柜內(nèi)部冷卻新砖。當(dāng)制冷劑從蒸發(fā)器通過回流管和壓縮機再回到冷凝器時了灾,由氣態(tài)變成液態(tài),產(chǎn)生物理散熱冒衍,故蒸發(fā)器變冷胖直,而冷凝器變熱,蒸發(fā)器通過熱交換搭屿,使蛋糕柜或冷藏柜內(nèi)部的空氣變冷腋民,冷凝器通過熱交換,將熱量散發(fā)到空氣中探龟,從而達(dá)到制冷的效果项起。由制冷系統(tǒng)和絕熱箱體組成了蛋糕柜。而制冷系統(tǒng)又是由一系列制冷部件和管路構(gòu)成的否癣。要達(dá)到制冷的目的必須有制冷劑能夠在一定壓力條件下(特定環(huán)境中)吸熱蒸發(fā)成氣體廊珊,并能被回收重新液化,再吸熱蒸發(fā)栏荷,通常反復(fù)循環(huán)地進(jìn)行變化答倡,才能連續(xù)制冷。由于蒸發(fā)成氣體的制冷劑不能自然回收驴党、液化瘪撇、再蒸發(fā),必須借助于制冷系統(tǒng)各個部件的作用(如制冷壓縮機港庄、蒸發(fā)器倔既、冷凝器等)。普通蛋糕柜的制冷系統(tǒng)采用壓縮機作為制冷動力鹏氧。系統(tǒng)工作時渤涌,氣態(tài)制冷劑從壓縮機低壓管吸入,被壓縮后形成高壓蒸氣從高壓管排出把还,經(jīng)冷凝器后將熱量散發(fā)到空氣中從高壓管排出歼捏,經(jīng)冷凝器后將熱量散發(fā)到空氣中,再將高溫高壓氣態(tài)制冷劑變?yōu)楦邷刂袎旱囊簯B(tài)制冷劑笨篷,經(jīng)干燥過濾器送入毛細(xì)管瞳秽,再經(jīng)毛細(xì)管節(jié)流限壓后送入蒸發(fā)器進(jìn)行汽化擴(kuò)散,蒸發(fā)器將濕蒸氣變成干燥飽和蒸氣,吸收箱內(nèi)空氣的熱量后變成低溫低壓氣態(tài)制冷劑练俐,經(jīng)低壓管再次被壓縮機吸回靡玲,通過這一循環(huán)過程,實現(xiàn)了制冷
蛋糕柜采用壓縮機作為制冷動力丘多,用壓縮機將制冷劑進(jìn)行循環(huán)壓縮稚铡,當(dāng)制冷劑由毛細(xì)管流入到蒸發(fā)器時,由于脫離了壓縮機的壓力昆箕,就立即膨脹蒸發(fā)辕羽,并立即汽化為蒸氣,由液態(tài)變成氣態(tài)吨些,產(chǎn)生物理吸熱搓谆,向蛋糕柜內(nèi)部的空氣和食物等吸取汽化潛熱,引起蛋糕柜內(nèi)部冷卻新砖。當(dāng)制冷劑從蒸發(fā)器通過回流管和壓縮機再回到冷凝器時了灾,由氣態(tài)變成液態(tài),產(chǎn)生物理散熱冒衍,故蒸發(fā)器變冷胖直,而冷凝器變熱,蒸發(fā)器通過熱交換搭屿,使蛋糕柜或冷藏柜內(nèi)部的空氣變冷腋民,冷凝器通過熱交換,將熱量散發(fā)到空氣中探龟,從而達(dá)到制冷的效果项起。由制冷系統(tǒng)和絕熱箱體組成了蛋糕柜。而制冷系統(tǒng)又是由一系列制冷部件和管路構(gòu)成的否癣。要達(dá)到制冷的目的必須有制冷劑能夠在一定壓力條件下(特定環(huán)境中)吸熱蒸發(fā)成氣體廊珊,并能被回收重新液化,再吸熱蒸發(fā)栏荷,通常反復(fù)循環(huán)地進(jìn)行變化答倡,才能連續(xù)制冷。由于蒸發(fā)成氣體的制冷劑不能自然回收驴党、液化瘪撇、再蒸發(fā),必須借助于制冷系統(tǒng)各個部件的作用(如制冷壓縮機港庄、蒸發(fā)器倔既、冷凝器等)。普通蛋糕柜的制冷系統(tǒng)采用壓縮機作為制冷動力鹏氧。系統(tǒng)工作時渤涌,氣態(tài)制冷劑從壓縮機低壓管吸入,被壓縮后形成高壓蒸氣從高壓管排出把还,經(jīng)冷凝器后將熱量散發(fā)到空氣中從高壓管排出歼捏,經(jīng)冷凝器后將熱量散發(fā)到空氣中,再將高溫高壓氣態(tài)制冷劑變?yōu)楦邷刂袎旱囊簯B(tài)制冷劑笨篷,經(jīng)干燥過濾器送入毛細(xì)管瞳秽,再經(jīng)毛細(xì)管節(jié)流限壓后送入蒸發(fā)器進(jìn)行汽化擴(kuò)散,蒸發(fā)器將濕蒸氣變成干燥飽和蒸氣,吸收箱內(nèi)空氣的熱量后變成低溫低壓氣態(tài)制冷劑练俐,經(jīng)低壓管再次被壓縮機吸回靡玲,通過這一循環(huán)過程,實現(xiàn)了制冷
下一篇:蛋糕柜不制冷原因及檢修方法介紹
- 版權(quán)與免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品锡锐,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品铆羡, 未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品操椰。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的能狼,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”跌仗。違反上 述聲明者顺雪,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng))的作品掩若,目的在于傳遞更多信息嘁凤,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行 為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任快鬓。其他媒體租躁、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源向楼,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任查吊。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題湖蜕,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系逻卖,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。