怎么維護(hù)保養(yǎng)油炸鍋
2021-01-21標(biāo)簽:油炸鍋
2麻献、保持散熱水塔的水清潔,保持Y型過(guò)濾器無(wú)堵塞猜扮。
3勉吻、傳熱油油質(zhì)好,無(wú)雜質(zhì)旅赢,定期進(jìn)行更換與清理齿桃,三個(gè)月須更換一回。
4煮盼、過(guò)濾網(wǎng):每二個(gè)星期取下清洗一下短纵。電磁閥每個(gè)月取下清理一下。浮子開(kāi)關(guān)每一個(gè)月取下清理一回僵控。
5香到、對(duì)爐本體以及附屬設(shè)備進(jìn)行巡回檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題报破,并采取相應(yīng)的措施悠就。
6、檢查各設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況烘梭,傳動(dòng)應(yīng)無(wú)雜聲響阴应。
7、檢查壓力表螺子、溫度表和流量計(jì)等的數(shù)值是否處于正常值姚沽,判斷鍋爐的運(yùn)行狀態(tài)。
8偏笋、檢查導(dǎo)熱油使用情況及高位槽導(dǎo)熱油的溫度蟹助,嚴(yán)禁超過(guò)70℃欧舒,防止結(jié)焦及泄漏。
9遗渊、將檢查中得到的數(shù)據(jù)(壓力鄙幸、溫度、溫度差)以及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題什异,作必要的記錄邦墅,對(duì)今后故障的判斷及處理提供依據(jù)。
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