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豆腐機(jī)的工作原理是什么

2021-02-24標(biāo)簽:豆腐機(jī)

豆腐機(jī)的工作原理是什么?要如何正確進(jìn)行使用?

    豆腐機(jī)是把大豆做成豆腐演侍,豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械床未。豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)泵位、盛漿桶清钥、盛渣桶州叠、蒸汽包等組成驹止,采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝置浩聋,意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱衣洁。自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位墓捻。可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){坊夫、豆花砖第、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品蛾藐。

    設(shè)備使用

    1瘤希、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí)保懈,冬季浸泡8~10小時(shí)答艘。

    2、待豆泡好后锉辫,接通煤氣或電源息体,打開電源開關(guān),接好水管瑰兄。

    3狗悔、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān)锤距,邊加水邊磨制巡软,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶武填,將豆渣反復(fù)研磨三次挥昵。

    (注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))

    4益涧、打開吸漿開關(guān)锈锤,將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。

    5闲询、打開加溫開關(guān)久免,使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可扭弧。

    (煮漿時(shí)需加入消泡劑阎姥,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)

    6鸽捻、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶呼巴。

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