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1產(chǎn)品介紹

芋頭罐頭巴氏殺菌機(jī)整體采用sus304不銹鋼制作芋齿，減少污染齿矗，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級調(diào)速秤瞒，蒸煮時間與溫度爷凫、速度可任意調(diào)節(jié) 。該機(jī)運行平穩(wěn)侵透，噪音低罪团。適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌；蒸煮箱體逞脚、冷卻箱體嗤渔、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定霸篡、自動控制薯湾、保持恒定溫度、自動記錄吹毫；采用強(qiáng)制驅(qū)動线满、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻渔硫、保證蒸煮質(zhì)量皱坛；采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強(qiáng)度豆巨，節(jié)約開支剩辟；采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送往扔。
 
芋頭罐頭巴氏滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi)贩猎，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢萍膛；溫度越高吭服，繁殖越快。但溫度太高蝗罗，細(xì)菌就會死亡艇棕。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力串塑。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點沼琉，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理北苟，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后琉枚，仍保留了小部分無害或有益酌涮、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
 

2技術(shù)特性

 
設(shè)備除電機(jī)更鼻、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作丑炒，*符合出口食品衛(wèi)生要求。
 
該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶措铸，網(wǎng)帶強(qiáng)度高芬阀、伸縮性小、不易變形抽茸、易保養(yǎng)等特點段许，整機(jī)運行平衡毯旷、噪音低碍讼，大大提高了工作效率。
 
本機(jī)加熱源為蒸汽加熱选癣，帶有自動控制進(jìn)汽裝置练代，大程度減少能源浪費。
 
本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)杰刽，使輸送帶傳送速度可調(diào)菠发，殺菌工藝具有“隨意性”
 

3適用范圍

 
巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭贺嫂、果汁飲料滓鸠、蔬菜汁飲料、醬腌菜第喳、醬菜糜俗、鹽漬菜、腌漬菜曲饱、大醬悠抹、泡菜、榨菜扩淀、山野菜楔敌、果醬、果凍驻谆、豆制品卵凑、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物胜臊、玻璃瓶包裝的醬菜淋话、醬腌菜林乍、果醬、罐頭包裝物的滅菌阁雷。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序戒腔。
 

4安裝要求

按照機(jī)械設(shè)備安裝驗收有關(guān)規(guī)范要求，做好設(shè)備安裝找平柒杯，保證安裝穩(wěn)固掸枉，減輕震動，避免變形疑拯，保證加工精度磷妻，防止不合理的磨損。安裝前要進(jìn)行技術(shù)交底矿矿，組織施工人員認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)備的有關(guān)技術(shù)資料搁赘，了解設(shè)備性能及安全要耱和施工中應(yīng)事項。

安裝過程中棋躬，對基礎(chǔ)的制作愁反，裝配鏈接、電氣線路等項目的施工剪勿，要嚴(yán)格按照施工規(guī)范執(zhí)行贸诚。安裝工序中如果有恒溫、防震厕吉、防塵酱固、防潮、防火等特殊要求時头朱，應(yīng)采取措施运悲，條件具備后方能進(jìn)行該項工程的施工。