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    喝咖啡的人多了欲返！這一點，恐怕沒有人會否認卓邓。無論在家里欧纬、還是在辦公室、或是各種社交場合铁蒋，人們都在喝著咖啡祭啸，它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起魏刘。中國的咖啡消費量正以10%的速度逐年上升俐逛，部分地區(qū)甚至超過了100％，將成為和法國一樣的世界重要的咖啡消費國绊含。

    咖啡消費為啥這么火桑嘶？原因有二：人們對西式文化和生活方式有近似“盲從”的喜愛；咖啡順應(yīng)現(xiàn)代生活的快節(jié)奏躬充。如果說有什么能改變?nèi)说牧?xí)慣逃顶，多數(shù)情況下是生活節(jié)奏的變化。商業(yè)社會的經(jīng)濟欲望與趨利風(fēng)潮加速了生活節(jié)奏充甚，正改變著人們的習(xí)慣：少了閑庭信步以政，多了步履匆匆“檎遥咖啡的方便快捷恰好符合了人們的要求盈蛮。

    憑著多年的海外工作和生活經(jīng)驗，李仁淑也看到了咖啡消費在中國的潛力疆瑰。開咖啡店眉反？不成：投資大；定位高端穆役，遠離大眾；市場相對飽和梳凛，成熟品牌成壟斷趨勢聘楞。想要小本賺大錢，不能走這條路旷吱。殷寶強相中了自動咖啡機：投資少虑涣；定位大眾消費，1元錢就能喝咖啡舰范，貴族的品味大眾的價格坪逃，既時尚又實惠轰弥；空白市場沒有競爭對手；口感優(yōu)于袋裝速溶咖啡咬钝；投幣自助服務(wù)杀铆，快捷、方便哈堵、人性化抚袁，符合人們的的消費理念。好像每個自動咖啡機都會說話：“很忙么比荡？讓我給您節(jié)省時間吧多尺！”

    從2005年開始，李仁淑就開始籌劃嘱巾。國外的咖啡機技術(shù)和產(chǎn)品都很成熟憨琳，何不直接拿過來？再三比較旬昭，李仁淑選擇了韓國產(chǎn)品：咖啡機的控制電腦由韓國三星電子公司生產(chǎn)篙螟，質(zhì)量穩(wěn)定，智能化程度高稳懒，能自動識別5角和1元硬幣闲擦；距離近，運輸成本低场梆，便于技術(shù)溝通和售后服務(wù)墅冷。

    大商場、學(xué)校或油、寫字樓寞忿、高檔社區(qū)……是咖啡機理想的投放場所：人流量大；有消費能力和喝咖啡的習(xí)慣顶岸。為了使新產(chǎn)品以最快的速度出現(xiàn)在客戶的眼前腔彰，殷寶強采用了免費投放的方法。這招還真靈拿酱，花一元錢就能喝一杯咖啡侄俐，很多人都投幣購買。

    根據(jù)投放地點的具體情況企恢，咖啡機選擇不同的飲品種類：在寫字樓呆埃，咖啡是首選，卡布其諾弓聋、麥斯威爾视片、摩卡……品種很多，調(diào)配系統(tǒng)智能化纷炼，飲用者可根據(jù)自己的喜好選擇口味赢凫；在商場输跑，除了咖啡，還加入奶茶样矢、可可茶营将；在學(xué)校，加入口味不同的果汁……機器分3種口味和5種口味的田搏，口味的多少可根據(jù)場所不同而不同找田；投幣和不投幣的，辦公室就可以選用不投幣式着憨。最難得的是墩衙，客戶可以任意選擇各種飲品的搭配方案。

    “這機器真不錯方便了甲抖，價錢也不貴漆改。”剛開始投放時都是免費的，時間長了准谚，商場挫剑、學(xué)校等場所都覺得有利可圖，干脆把機器買了下來柱衔。剛開始免費投放樊破，提高了市場占有率，人慢慢地認可了這種產(chǎn)品唆铐，再大規(guī)模開拓市場就容易多了哲戚。

    靠著這個簡單的方法，李仁淑不但打造了一個個樣板市場艾岂，而且積累了豐富的經(jīng)驗顺少。商場、網(wǎng)吧以赤、學(xué)校磕裂、寫字樓、飯店……場所不同劣饺，咖啡機的選擇和進駐談判技巧也各有不同印姑，李仁淑把這些都形成文件，作為對代理商的基礎(chǔ)指導(dǎo)資料契片。前來談經(jīng)銷代理的盗晨，李仁淑帶他們實地考察樣板市場，用最真實的利潤核算說話绞甥。1年多的時間，全國各地的咖啡機經(jīng)銷商就有百家之多澈虱，市場一片紅火帖豫。