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1． 全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度扇商，濕度曲線圖

2． 進(jìn)口蒸汽閥厨棒，控制蒸汽流量棠吨，溫度控制精確，運(yùn)行可靠盟拨，整機(jī)溫度溫差小于2度逻盅。

3． 風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)每分鐘的平衡校核，大風(fēng)速可達(dá)25米每秒兆剃，有效保證爐內(nèi)溫度上下哺挺，左右均衡。

4． 煙霧發(fā)生器裝置采用木粒法煙器被核，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快娇紊，并且進(jìn)入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生勃提，

5． 配備高壓管道泵，用于清洗盤(pán)管及煙道中的污垢触茎，在盤(pán)管及煙道中裝有各種角度高壓噴嘴

6． 本機(jī)具有烘烤凹尺，干燥，蒸煮希俩，冷熏吊宋，熱熏冷卻等功能，用戶(hù)可根據(jù)產(chǎn)品工藝要求颜武，靈活選擇工藝要求實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制璃搜，達(dá)到熟化和滅菌的目的。