一肪吁、斬拌機如何使用:
斬拌機用法:將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制陷立,按照需要進行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。工作結(jié)束先將“轉(zhuǎn)鍋”停止获踏,在逐級停止“轉(zhuǎn)刀”按照“先開刀柱炼,后開鍋,先停鍋行贤,后停刀”的原則痒脊。在遇到危險情況或者是特殊情況下,使用急停按鈕緊急控制器垢蔑,設(shè)備在設(shè)置的時間內(nèi)停止工作培晓,同時鍋自動停止。右下方為真空菩擦,充氣開關(guān)廓握,左側(cè)為真空,右側(cè)為充氣嘁酿。右上方為前后蓋開關(guān)隙券,由液壓系統(tǒng)控制。充氣后闹司,真空度到零方方可打開前蓋出料娱仔。物料粒度達到要求后即可出料。在料口下方放置好容器游桩。手握出料器手柄牲迫,將出料盤置于轉(zhuǎn)鍋內(nèi),出料盤可以把肉引至預(yù)置的容器內(nèi)借卧,出料完成后把出料器放回原處盹憎,出料盤自動停止轉(zhuǎn)動。
二铐刘、斬拌機使用注意事項:
1陪每、在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中镰吵,產(chǎn)生危險檩禾。
2、在設(shè)備運行之前旁班,必須保證各項工作都正常蔑誓,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會運行不良职菜。
3焚痰、如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險羔辉。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載盯萄,此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4睁衰、保持?jǐn)匕铏C的清潔和設(shè)備干燥用牲,以免造成線路的短路。
三蝴趾、斬拌機的清潔事項:
斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)勋酿。在每次工作結(jié)束后,都應(yīng)該進行有效的清理工作愿味,通常我們采用一定量的清洗劑博个,沾水使用怀樟,使用刷子或者其他合適的工具進行清洗,在初次清洗結(jié)束后盆佣,我們還要用清水進行二次清洗處理往堡。并且清理出水質(zhì),保持?jǐn)匕铏C內(nèi)的干燥共耍。
斬拌機介紹:
斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高虑灰、功率大、斬切乳化效果好痹兜、處理原料范圍廣等特點穆咐。不僅可斬切、乳化各種肉類字旭,也可斬切对湃、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料遗淳。該機采用了*的控制技術(shù)熟尉,安全可靠,維修方便佳抗,顯示控制功能完備坠街。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高灵科,過載保護性能好墅失,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。