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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)-食品機(jī)械月刊

總第

121期

		2021年12月
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)配套期刊網(wǎng)刊互動全方位報道
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熱點(diǎn)專題

預(yù)制菜成萬億級賽道新風(fēng)口？沒有科技加持只是“局部風(fēng)口”

01	兩次降準(zhǔn)釋放萬億“紅包”先赛，食品加工業(yè)能否搶到奖肋？

02	蘭州牛肉面持續(xù)“升溫”头位，中央廚房為標(biāo)準(zhǔn)化蓄力

03	聚焦技術(shù)工人城汹，食品加工業(yè)或迎科技人才助攻

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50顆榴蓮不新鮮墙目？液氮預(yù)冷政己、冷鏈儲運(yùn)賦力“搶鮮”千萬家	· 螃蟹解鎖雙重身份驶睦？保鮮裝備杯缺、加工打造美味蟹
	· 預(yù)制食品怎么樣蒸播？餐飲門店“去廚房化”仍需探索
	·面食生產(chǎn)機(jī)器加持助力轉(zhuǎn)“餃”遇到愛
	· 智能分選、激光噴碼賦予“蘋安果”品級和寓意

2020-2021年神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎項(xiàng)發(fā)布	· 多省公布省科學(xué)技術(shù)獎獎勵或初評萍肆、提名名單
	· 新成果袍榆！數(shù)字孿生技術(shù)減少生鮮肉貯運(yùn)損失
	· 中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎擬授獎名單出爐
	· 聚焦“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”

無煙熏肉“神器”來了！”	· 標(biāo)準(zhǔn)笆犀、工廠化生產(chǎn)助推傳統(tǒng)馕餅飄“新香”
	· 一地著力引入食品加工機(jī)械做精大鵝加工文章
	· 自動化收獲柜步、包裝機(jī)讓大蔥產(chǎn)業(yè)“蔥”滿希望
	· 河北智慧冷鏈物流園啟動運(yùn)營帶來哪些啟示判原？

政策法規(guī)

“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃印發(fā)，加快補(bǔ)齊短板促發(fā)展		綠色食品產(chǎn)業(yè)有了規(guī)劃綱要冲或，創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
· 一批重要國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布噩檬！將為凈水機(jī)等行業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來新改變
· 節(jié)糧減損筑牢安全防線，本年度第二批糧油領(lǐng)域團(tuán)標(biāo)立項(xiàng)公示
· 《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則》征求意見喜即，推動產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展

乳企成功登陸“元宇宙”肾轨，乳業(yè)數(shù)字化布局再添新方向？		熱泵烘干設(shè)備成農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域熱門機(jī)械套芦，優(yōu)勢有哪些档徘？
·飲料加工業(yè)添加“數(shù)智”名片，智能制造成行業(yè)增長新引擎
· 凈水機(jī)行業(yè)門檻再提高短材，40%以上落后產(chǎn)品面臨淘汰
· 食用菌工廠化勢頭向好宝各，科技因子強(qiáng)勢助力加工端進(jìn)階

2022浙江印刷包裝工業(yè)技術(shù)展覽會時間：2022年2月23日—2022年2月25日		第八屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會時間：2022年3月4日-2022年3月6日

CFIQC2022 中國食品檢驗(yàn)檢測與質(zhì)量控制高峰論壇時間：2022年3月18日—2022年3月20日		第十五屆內(nèi)蒙古乳業(yè)博覽會暨高峰論壇時間：2022年3月26日—2021年3月28日

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