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全自動商用火鍋底料翻炒機(jī)又名行星攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果桂葛、乳品样矢、酒類、糕點(diǎn)秀裂、蜜餞那岁、飲料、罐頭歌憨、鹵味等食品的加工着憨，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜务嫡、燉肉甲抖、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)心铃、肉制品熟食業(yè)准谚、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量去扣、縮短時(shí)間柱衔、改善勞動條件的良好設(shè)備。

產(chǎn)品構(gòu)造

該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體愉棱，本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源唆铐，具有受熱面積大，熱效率高奔滑，物料升溫快艾岂，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理迈壤，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求以赤，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理趟雄、結(jié)構(gòu)緊湊劣饺、安裝方便、操作簡單窖夸、便于維修契片。

特點(diǎn)

（1） 本產(chǎn)品是眾惠生產(chǎn)的新型炒鍋，生產(chǎn)一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體杂员，整體圓度誤差小汛欺，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)澈虱。產(chǎn)品均采用不銹鋼材料制造并高亮度拋光處理帖豫。

（2） 攪拌采用行星攪拌方式，攪拌器與鍋體充分接觸表牲，使鍋體內(nèi)壁與物料接觸無攪拌死角和遺漏镜伪。

（3）  采用液壓技術(shù)提升并翻轉(zhuǎn)攪拌臂，可在免拆裝攪拌器的情況下想幻，再用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體小于90度角粱栖，做到進(jìn)原料節(jié)省人力和時(shí)間，提高產(chǎn)能效率脏毯，降低人工勞動闹究。

（4）  采用變頻器控制攪拌速度，根據(jù)物料的粘稠度合理調(diào)節(jié)攪拌速度食店，易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝渣淤。